Виноградные лозы
Льют невинные слезы.
Их влюбленному сердцу
Не знакома печаль.
В этих капельках света
Нежный отблеск рассвета
И заката вуаль –
Тайна Гросслибенталь...
В 1765 году по указу императрицы Екатерины II началось заселение немцами свободных земель Поволжья и пустующих земель Малороссии. Так несколько десятилетий спустя в Причерноморье появилась немецкая колония Гросслибенталь.
Гросслибенталь - историческое название поселка Великодолинское Одесской области, на территории которого находится ЧАО «Виктория» - один из крупнейших в Украине производителей тихих и искристых вин.
В переводе с немецкого Grossliebental (gross большой; die Liebe любовь; das Tal долина) - Долина большой любви/Большая долина Любви
По Указу Александра I в 1803 году, Одесский генерал-губернатор Дюк де Ришелье на отпущенные ему 35 тысяч рублей купил землю окружности Одессы. Вскоре на пустующем участке в 40 десятин появилась первая в Малороссии немецкая колония – Гросслибенталь. План ее устройства был выработан при непосредственном участии самого герцога Ришелье.
Перед поселенцами, завербованными русским агентом Циглером, предстала бескрайняя равнина, с небольшими реками: Дальник, Малая и Большая Аккаржа, Барабой.
Очарованные красотой Причерноморья, немцы, а это были преимущественно выходцы из Рейнской Баварии и Эльзаса, привезли в Гросслибенталь виноградную лозу и, прославленные со времен Тацита* традиции рейнских виноделов**.
Когда молодая лоза окрепла, благородный напиток появился на рынках Одессы. По свидетельству знатоков, вино, сделанное в колонии Гросслибенталь, отличалось особыми ароматами «...было оно множества сладкодушистых сортов, но главная их особенность - мускусный или бузинный букет...».
Спустя столетия секреты рейнских виноделов вошли в украинскую народную традицию. И по сей день в каждом дворе поселка Великодолинское принято давить виноград, умело смешивая разные его сорта.
А на тех же равнинах, что когда–то облюбовал для немецких виноделов Дюк де Ришелье, можно увидеть ухоженные виноградники ЧАО «Виктория». Легенды старой долины, оживают в тихих и искристых винах торговой марки «ГРОССЛИБЕНТАЛЬ».
* Корнелий Тацит – Великий римский историк, автор этнографического труда «Германия». Ко временам Тацита относятся первые виноградники на берегах Рейна.
** Самый знаменитый на Рейне виноградник (хотя и не большой – всего 62 акра) принадлежал старинному аббатству Йоганисберг. По преданию, в 1716 году один из аббатов забыл приказать управляющему приступить к сбору винограда. Когда спохватились, виноград оказался подгнившим, но вино из него получилось изумительное. С тех пор в аббатстве специально стали собирать виноград как можно позже, что бы ягоды успели подгнить. Из этого винограда получали вино лучших сортов для погребов владетельных особ. |